Pensate che sia la stessa cosa scegliere un formaggio tradizionale rispetto a quello nella versione light?
Prendiamo questo esempio, la FETA GRECA.
La riduzione dei grassi da 21 a 2 porta le calorie e il colesterolo a scendere di circa 2/3 : da 258 kcal a 110 kcal… e non è poco per la linea!